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Strukturwandel in der Landwirtschaft

Posted By Thomas Norrenbrock On In Erdkunde Q-Phase | Comments Disabled

Einführung

  1. Definition: Landwirtschaft [1] (Spektrum 2001: Lexikon der Geographie)
  2. Situationsbericht Landwirtschaft Jahrhundertvergleich [2] (Deutscher Bauernverband)
  3. Vom Agrarstaat zum Industrie- und Dienstleistungsland [3] (Rheinischer Landschafts-Verband)
  4. Die niedersächsische Landwirtschaft in Zahlen 2014 – Ergänzungen 07-2016 [4] (Niedersächsisches Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz)
  5. Situationsbericht 2015/16 [5] (Deutscher Bauernverband)

Gemeinsame Agrarpolitik in Europa

  1. Geschichte der Gemeinsamen Agrarpolitik [6] (BMEL)
  2. Grundzüge der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) und ihrer Umsetzung in Deutschland [7] (BMEL)
  3. Cross-Compliance [8] (BMEL)
  4. EU-Marktregelungen [9] (BMEL)
  5. Untergepflügt von der Bauernlobby [10] (SZ, 4.11.2013)

Betrachtung einzelner Produktionszweige

Projekt Landwirtschaft in Deutschland [11] (pdf, Arbeitsauftrag für die Kurse 11.644 und 11.645)

Eier

  1. Präsentation der Gruppe “Westerstede Süd” [12]
  2. Entdecke das Land – Die kleine Landfibel [13] (pdf, S. 22–23, BMEL)
  3. Landwirtschaft verstehen – Fakten und Hintergründe [14] (pdf, S. 18–19, BMEL)
  4. Fragen und Antworten zur Legehennenhaltung in Deutschland [15] (BMEL)
  5. Huhn [16] (Agrar-Lexikon)

Geflügelfleisch

  1. Präsentation der Gruppe “Godensholt” [17]
  2. Entdecke das Land – Die kleine Landfibel [13] (pdf, S. 22–23, BMEL)
  3. Landwirtschaft verstehen – Fakten und Hintergründe [14] (pdf, S. 18–19, BMEL)
  4. Familienbetriebene Landwirtschaft in Deutschland: Familienbetrieb Adam, Geflügelhof [18] (Video, BMEL)
  5. Interaktiver Stallrundgang [19]
  6. Zur Dynamik der globalisierten Geflügelwirtschaft [20] (pdf, H.-W. Windhost)

Milch

  1. Präsentation der Gruppe “Augustfehn” [21]
  2. Entdecke das Land – Die kleine Landfibel [13] (pdf, S. 14–17, BMEL)
  3. Landwirtschaft verstehen – Fakten und Hintergründe [14] (pdf, S. 14–15, BMEL)

Rindfleisch

  1. Präsentation der Gruppe “Ostfriesland” [22]
  2. Entdecke das Land – Die kleine Landfibel [13] (pdf, S. 14–17, BMEL)
  3. Landwirtschaft verstehen – Fakten und Hintergründe [14] (pdf, S. 14–15, BMEL)

Schweinefleisch

  1. Präsentation der Gruppe “woanders” [23]
  2. Entdecke das Land – Die kleine Landfibel [13] (pdf, S. 18–21, BMEL)
  3. Landwirtschaft verstehen – Fakten und Hintergründe [14] (pdf, S. 16–17, BMEL)
  4. Familienbetriebene Landwirtschaft in Deutschland: Familienbetrieb Boves, Ferkelzucht [24] (Video, BMEL)
  5. Schwein [25] (Agrar-Lexikon)

Sonderkulturen Erdbeeren und Spargel

  1. Präsentation der Gruppe “Westerstede Nord” [26]
  2. Entdecke das Land – Die kleine Landfibel [13] (pdf, S. 50–51 und 70–71, BMEL)

Garten- und Landschaftsbau

  1. Präsentation der Gruppe “Apen” [27]
  2. Gartenbau [28] (BMEL)
  3. Infoblatt Gartenbau [29] (Klett)

Biogas

  1. Präsentation der Gruppe “Ocholt” [30]
  2. Biogasanlagen [31] (Agrar-Lexikon)
  3. BGA im Landkreis Ammerland [32] (pdf, Uwe Lohmann)
  4. Infoblatt Bioenergie [33] (Klett)